İçli Köfte - Haşlamalık Donuk (01)

Fiyat : ₺4,00(KDV Dahil)

El yapımı ve tamamen katkısız olan donuk içli köfteleri istediğiniz anda derin dondurucunuzdan çıkarıp haşlayabilirsiniz. Yemeğe misafir davet ettiğinizde yemekten önce ara sıcak olarak ikram edebilirsiniz veya ana yemek olarak içli köfte menüsü belirleyebilirsiniz.

Donuk olarak alacağınız içli köfteyi haşlamak için, çukur haşlama tenceresine bol miktarda su koyun(içine bir miktar tuz atın) ve iyice kaynatın. İçli köfteleri sıkışık olmayacak ve tamamı suyun içinde kalacak şekilde kaynayan suyun içine koyun. Suda pişen köfteleri fazla çevirmeyin. Köftelerin çatlamasına ve dağılmasına sebep olabilirsiniz. Köfteler ilk koyduğunuzda suyun dibine çökecektir. Piştikten sonra suyun üzerine çıkarlar. Bu sadece 5-7 dakika kadar sürer. Pişen içli köfteleri kevgirle servis tabağına alabilirsiniz. Köftelerin tamamını pişirdikten sonra isteğe göre, tavada kızdırdığınız tereyağı ve kırmızı toz biber karışımını köftelerin üzerine gezdirerek, sıcak bir şekilde afiyetle yiyebilirsiniz.

0555 014 30 30
0555 014 30 30